今年の桜は ４月の入学式まで保ちますね。それぞれの生活で新年度を迎えていらっしゃるかと思います。「お...
投稿者: Staff
インスタライブ Vol.17
本からのひと言
レシピの文字を追うのではなく、目で、耳で、鼻で、手の感触で、舌で、料理を作る。味つけは、ほかのおかず...
Y.YACHT STORE 麻布台ヒルズで la base フェア開催のお知らせ
Y.YACHT STORE 麻布台ヒルズにて2024年2月21日（水）～3月5日（火）まで「la b...
本からのひと言
レシピに頼っていると、鍋の中を見ることをせず、グラムとか何分とか、書かれている数字の通りに作ることに...
インスタライブvol.16
2024年2月7日（水）、今年初めのインスタライブを開催しました。ウィークデーのランチタイムでしたが...
インスタライブ Vol.16
お知らせ
立春を迎えましたが、東京は寒い日が続いています。でも店先で菜花が並んでいるのを見ると、春が近づいてい...
本からのひと言
サラダは見た目です。見た目がいいと、それだけで食べたくなる。きれいで、目を愉しませてくれるのが、サラ...
本からのひと言
調理がシンプルになればなるほど、食材と調味料のクオリティーが味を左右します。そして料理は食材と調理と...
インスタライブvol.15
2023年12月12日（火）、今年最後のインスタライブを開催しました。ウィークデーのランチタイムでし...
インスタライブvol.15のお知らせ
今年も残すところ20日余り。師走らしからぬ陽気ですが、そろそろ新年を迎える準備となりますね。 12月...