ABOUT

料理、暮らしの本の著者、料理教室の主催。
新潟、燕で製作するキッチン道具「la base」(ラバーゼ）のディレクター。

過去にVAN ヂャケット石津謙介氏のもとで企画部員として働き、その後婦人画報社の雑誌「Menʼs Club」の編集者に。
ガールズ雑誌の先駆けであった「mc Sister」の立ち上げにvol.5まで携わる。
その当時、有元の興味の赴くまま企画した誌面づくりは評判を呼んだ。

その後長い専業主婦の時代を経て、集英社「Lee」に有元家の鯵寿司を披露したのをきっかけに、レギュラーで雑誌に登場するようになる。それ以降、取材する側からされる側へと転換することに。

暮らしの中から生まれたレシピやしつらえが評判を呼び、料理本を多数出版。 1999年春からは、縁の深い婦人画報社から、有元葉子の料理雑誌「Donichef」が3年余りの間隔月で発刊。
誌面作りに関わるなどのデザイナーやカメラマン、スタイリストなどのクリエーターが存分に力を発揮できる雑誌を作りたいという有元の願いを実現した、類を見ない斬新さと完成度の高さで料理雑誌界では未だ語り草になっている。