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モダンリビング no.251 7月号に葉山の家が掲載されました

モダンリビング7月号の特集は 美景キッチン 居心地、空間性、所作 暮らしの要はこの場所から! モダンリビングのサイトはこちらのリンクから→ モダンリビング 家は、その土地の気候、そこに住む人々の生活のこれまでに沿った形が一番居心地が良い。 東京のような都会にはコンクリートで囲った家も良いかもしれませんが、 山好きと海好き、両方を満足させる恵まれた湘南の土地では、日差しが入り風が吹き抜ける家、そんな

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婦人画報7月号 有元葉子の一週間レシピ

婦人画報7月号 – 別冊付録
「有元葉子の一週間レシピ」

有元葉子が料理とスタイリングを担当した小冊子 「有元葉子の一週間レシピ」 心を支え、体を整える。和食、洋食、エスニック、イタリアン。有元が料理とスタイリングを手掛けた、52ページの保存版です!ぜひご覧ください。 115周年記念、という特別な婦人画報7月号別冊付録としてついてきます。 本編の特集もそれぞれ読み応えありそうで、これは見逃せないですね! 婦人画報7月号 ~つなぐ、つたえる115周年~ ハ

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labaseplus shopのtop画像

ラバーゼプラスショップ開店しました

ラバーゼプラスショップ la base plus shop la base のオフィシャルショップ「ラバーゼプラスショップ」では、ラバーゼ商品の全ラインアップと、今年からスタートした有元葉子ディレクションのテーブルウェアYOKO ARIMOTO をご覧いただき購入することができます。 商品の詳細や使い方をもっと知りたい、ご自宅のキッチンにはどんなサイズが合うのか購入前にじっくり相談したい、ラバーゼ

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有元葉子の最新刊
光るサラダ

光るサラダ

文化出版局
サラダで大事なのは、どんなおいしさを目指すかです。季節を味わうのか、目を喜ばせるのか、どんな料理に組み合わせるのか…。有元流のサラダ作りがわかるヒントとレシピと美しい写真の数々を。

この二皿さえあれば。

この二皿さえあれば。

集英社
普通の食材が、こんなに素敵に。 有元家の秘蔵のレシピが詰まった一冊。あれこれたくさん料理を用意しなくても、2皿さえあればいい!

油揚げ、豆腐、こんにゃく-家の光出版

油揚げ、豆腐、こんにゃく

家の光出版
世界に誇る日本の加工食品である、油揚げ、豆腐、こんにゃく。 私たちにとってはあまりにも身近すぎて、日頃あまり気にかけない地味な食材ですが、それぞれの特徴を知り、しっかりした下ごしらえや調理をすることで、本当のおいしさに出会えます。

「にんにくの料理」東京書籍にんにくの使い方一つで普段の料理がワンランクアップすることは間違いありません。パワーあふれるにんにく料理で、おいしく元気な食卓を。

にんにくの料理

東京書籍
にんにくの使い方一つで普段の料理がワンランクアップすることは間違いありません。 にんにくは料理の名脇役として欠かせない存在であり、有元葉子さんが最も多用する食材のひとつ。にんにく使いの基本から、新にんにくの楽しみ、にんにく×麺とご飯など有元葉子らしい「にんにく」使いにあふれる一冊。パワーあふれるにんにく料理で、おいしく元気な食卓を。