朝夕の寒さを感じる頃になると、火鉢に炭を入れるのが我が家の毎年の習わしです。灰をふるって炭の燃え残り...
月: 2019年12月
鉄フライパンのお手入れ
調理後の鉄フライパンのお手入れについて映像と共にご紹介します。 鉄フライパンの中の汚れをキッチンペー...
捨てられた端材で作ったクリスマスリース
キリスト教圏の国々では、年末のこの時期、あちこちの街角に現れるクリスマスツリー屋。 生木のツリーは家...
Dinosウェブ「暮らしは楽しい」連載更新
Dinosウェブ上で連載中のYoko’s Diary 有元葉子さんの「暮らしは楽しい」が更新されまし...
おせち新時代
婦人画報1月号～つなぐ、つたえる115周年～ 今発売中の婦人画報の特集「おせち新時代 」で有元葉子が...
お味噌汁には
煮干しの水出しが美味しい
煮干しは煮出してしまうと雑味が出て苦手、という方もあります。 是非水出しで味わってください。 全く別...