味噌汁、玄米、漬物。 が基本の、普段は質素そのものの食生活をしています。 でも時々、揚げものも食べた...
月: 2020年1月
ラバーゼは片付けも楽ちん
ちょっと乱暴でも大丈夫！
調理道具を出して 使って きちんとしまう 毎日、なんどもなんども繰り返される台所仕事の一連の動きです...
キッチンの菜の花
春の訪れを教えてくれる、黄色い菜の花。 道の駅で半開きの菜の花を見つけました。 食べようかな、と思...
大根おろしの水切り
大根おろしの水分をギューっと絞ってはいけません。大根おろしの水分を取りすぎると美味しくありません。お...
鬼柚子
年末に富山から大きな柚子が届きました。「鬼柚子」というそうでこんなに大きな柚子は初めて！ 存在感たっ...