HOME » NEWS & EVENTS » おせち新時代
今発売中の婦人画報の特集「おせち新時代 」で有元葉子がおせち5品で作るアンティパストのしつらえを紹介しています。
有元家では「詰める」おせちは元日のみで、あとは「盛る」おせち。
しっかりした基礎の上で遊ぶ、有元らしい柔軟で洒落たおせちの楽しみ方を、ぜひご覧ください!
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NHKの番組「きょうの料理」10月の放送に有元が出
新宿髙島屋 ラバーゼプラス 有元葉子のミニサロン
Q.3:水切りかごのお手入れについて教えてください
Q.6:鉄フライパンを使っていたら、何か油膜のよう
今夜のNHKの番組「美の壺」に有元が出演します。
「下ごしらえ力」は「料理力」です。お料理の中で私が