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有元葉子プロデュースのキッチンウェア「ラバーゼ 」は日本のモノづくりを応援します

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「ラバーゼ 」は日本のモノづくりを応援します!

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投稿者: Yoko Arimoto

網じゃくし
見事に美しいディティールです

By Yoko ArimotoIn LA BASE, ラバーゼのハナシPosted 2021年5月29日

Q:この美しい網はなんでしょう? A:これは“ラバーゼの網じゃくし”です。この網のワイヤーは、接点が...

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有元葉子の新刊2冊のご案内

By Yoko ArimotoIn LIFESTYLE, LIFESTYLE, NEWS & EVENTSPosted 2021年5月23日

ひとりを愉しむ「食事」  Yoko's Table Beautiful Dishes Everyda...

Tags: Beautiful Dishes Everyday, Yoko's Table, ひとりを愉しむ食事, 文化出版局, 有元葉子, 梅干しを漬けてわかること
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ショートパスタは「茹でおき」ができます

By Yoko ArimotoIn LIFESTYLE, キッチントークPosted 2021年4月17日

みんなが一斉に「いただきます」となれば楽なのですが、なかなかそうはいかないお宅も多いと思います。 作...

Tags: ショートパスタ, 下ごしらえ, 家族のごはん作り, 有元葉子, 茹でおき
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青魚料理のマリネ
角バットが必須の下準備です

By Yoko ArimotoIn LIFESTYLE, 下ごしらえ日記Posted 2021年3月20日

マリネには角バットと角プレートのセットが超便利。冷蔵庫の中でしっかり冷えて食材を美味しく長持ちさせま...

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食べ過ぎ注意!
貝柱と玉ねぎの焼売作り

By Yoko ArimotoIn LIFESTYLE, キッチントークPosted 2021年3月6日

干し貝柱と春雨を入れるのが私の定番の焼売ですが、最近は春雨なしのこんな焼売をよく作ります。ふんわり柔...

Tags: しゅうまい, つくりおき, 中華, 有元葉子, 有元葉子レシピ, 焼売
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ストロベリーポット、作ってみました。

By Yoko ArimotoIn GARDENING, LIFESTYLEPosted 2021年2月27日

いちごの季節はいつでしょう? 店頭には苺が山のように売られていますね。温室や技術の力で苺の季節がどん...

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サラダ野菜はテラスから
テラスガーデンサラダ

By Yoko ArimotoIn GARDENING, LIFESTYLEPosted 2021年2月7日

私の朝はテラスのプランターから 家にいる時間が多くなったこともあり、我が家でもテラスのサラダ野菜がず...

Tags: おうち時間, サワードウ, ベランダ栽培, ライ麦, 光るサラダ, 有元葉子, 朝ごはん
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秋から準備するわたしの冬の楽しみ
「ドライの煮りんご」

By Yoko ArimotoIn LIFESTYLE, キッチントークPosted 2021年1月22日
sun-dried-apple-with-bitter-chocolate

秋に出回る紅玉リンゴを煮て干すのが、我が家のここ数年の冬の定番「ドライの煮りんご」です。 作り方はか...

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今年のお正月は
一人おせちで

By Yoko ArimotoIn LIFESTYLE, LIFESTYLEPosted 2021年1月9日
osechi_with-urajiro

新年のご挨拶を申し上げます。 大変な状況で、「おめでとうございます」というのも憚られる状況の中、皆様...

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おせちのあしらい

By Yoko ArimotoIn LIFESTYLE, キッチントークPosted 2020年12月28日
おせちの飾り

おせち料理は彩りも華やかで美しいですね。 伊達巻や二色卵の黄色、エビやニンジンの赤、ゴボウの茶色など...

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