Q:この美しい網はなんでしょう？
A:これは“ラバーゼの網じゃくし”です。
この網のワイヤーは、接点が一つ一つ溶接できちんとくっついています。
汚れがつきにくいようにこの網を選びました。
独特の丸みをつけたデザインにしました。
ふっくらと膨らんだ網の形にこだわりました。
茹で物や揚げ物を時間差をつけずに一度に鍋から引き上 げたいですよね。
それを解決するために、工場の職人さんと何度もやりとりして、この形になりました。
おかげで沢山のものが一挙にすくえるような網じゃくしが誕生しました。
柄は微妙なカーブを描いています。
そして作業がしやすいように、柄（持ち手）はまっすくではなく、少しカーブをつけました。
これは、 人の腕の動きに合わせた設計です。
使うと分かります
この網じゃくしが大活躍する「野菜のオイル茹で」をぜひ作ってみてください。
オイルをまとってツヤツヤの緑濃い青菜は、熱い湯が絡んでいるので水分を切ります。 一気に湯から野菜を引き上げる時はたくさん一度にすくえるラバーゼの網じゃくしが不可欠なのです。
