1.鍋を熱して油を入れ、ピーマンを炒める。

2.鮮やかな緑色になったら醤油をまわしかけ混ぜ合わせる。

ごくシンプルな作り方です。手をかけすぎない事が美味しさの秘密。栄養豊富なピーマンでご飯も進みます。すぐにできるので是非お試しください。