HOME » KITCHEN TALK » 本からのひと言
生きていると本当にいろいろなことが押し寄せてきます。嫌なことや、悩みが私にもたくさんあったし、今もないとは言えません。自分の人生なのに、自分の思い通りにはならないんですよね。私たちにできるのは、毎日の暮らしをちゃんとすることだけです。暮らしを自分なりに快適に愉しくしようと努めていれば、自分の根幹ができる気がする。ちょっとやそっとの人生の荒波には負けない、しなやかな心身でいられるように思います。
「生活すること、生きること」有元葉子 著大和書房2023年11月20日 初版
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新宿髙島屋 ラバーゼプラス 有元葉子のミニサロン
Q.3:水切りかごのお手入れについて教えてください
Q.6:鉄フライパンを使っていたら、何か油膜のよう
今夜のNHKの番組「美の壺」に有元が出演します。
「下ごしらえ力」は「料理力」です。お料理の中で私が
まず週1〜2品の作りおきからでも始めてみてください