本からのひと言

自分で作った素材が冷凍されていれば食事の用意が短時間でできるばかりでなく、安心安全しかもおいしい、といいことずくめです。
冷凍庫は私にとって大事な宝箱なのです。

「有元葉子の冷凍術　すぐにおいしく、いつでも便利」
有元葉子 著
筑摩書房
2022年9月30日 初版