撮影:鵜飼健仁
Dinosウェブ上で連載中の
Yoko’s Diary 有元葉子さんの「暮らしは楽しい」
が更新されました。
今号はスタッフ一同も大好きなきゅうりサンド!
特に私は子供の頃からカッパの生まれ変わりと揶揄されるほどのきゅうり好きなので目がないのですが、きっとそんなにきゅうりフリークでない皆さんも一口食べたら
「! 具がきゅうりだけで、どうしてこんなに美味しいの?」と驚くこと請け合い。
このきゅうりサンドは日本からイギリスへ逆輸入させたいくらいオススメ!
特に有元の作るきゅうりサンドは端正で美しく、これぞ日本のサンドイッチ、といった趣。
ちょっと手間のかかるサンドイッチですが、この連休中にぜひ作ってみてはいかがでしょう。
いま、この季節だけの
わたしの楽しみ Vol.9「きゅうりサンド」
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/
リンク先の記事をみれば、有元のきゅうりサンドへのこだわりや作り方の秘訣がわかります。
過去記事もたくさんありますよ!
動画とレシピのついたディノスの特集ページをお楽しみください。