トマトとモッツァレラの串刺し

1.モッツァレラはザルに入れて水気を切る。

2.ミニトマト、バジル、モッツァレラを串に刺す。

3.エキストラバージンオリーブオイルをかけ、お好みで塩をふっていただく。

お馴染みのカプレーゼ。串刺しにするだけでいつもとはちょっと違って楽しいイタリアの前菜になります。美味しいオリーブオイルをかけましょう。