1.カリフラワーを食べやすい大きめのサイズに裂き、中温で素揚げする。
2.スパイスミックスをフードプロセッサーかバーミックスにかけ、スパイスを作る。
3. 2をボウルに入れ、揚げたてのカリフラワーにスパイスをよくからめる。
新しいカリフラワーの食べ方です。スパイスの香りと揚げたカリフラワーの香りが相まって食欲が湧いてきます。ぜひお試しください。スパイスや塩の量はカリフラワーの大きさによって調整して下さい。
人数分 4
