1.サルサベルデの材料をバーミックスかフードプロセッサーでソースにする。
2.ペンネ、フリッジは表示時間よりも1分程度早く茹で、水気を切り、1.を加える。
3.器に盛り付けパルミジャーノを好みでふりかけ、バジル、パセリをのせる。
グリーンが映えるパスタは色もご馳走のうち。香草はパセリやバジルの他に、ルコラやディルも使えます。
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